我盟為加快綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設,讓更多的人吃到綠色有機、正宗品質(zhì)、安全放心的錫林郭勒羊肉,早在2013年投資2億多元開(kāi)始建設羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,由肉類(lèi)協(xié)會(huì )牽頭,通過(guò)聯(lián)創(chuàng )科技和正航軟件共同打造羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯平臺,實(shí)現了肉羊養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫監管,最大程度地做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責任可追究的追溯體系,提高了錫林郭勒肉羊產(chǎn)業(yè)的效益,帶動(dòng)了農牧民的增收致富。

阿巴嘎旗旗委、政府根據《錫林郭勒盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設工作實(shí)施方案》的要求,按照《阿巴嘎旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設實(shí)施方案》的具體步驟,認真建設羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,為做大做強“錫林郭勒羊肉”品牌,加快綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設,提高了全體牧民打造“錫林郭勒羊肉”的品牌意識,為加大該旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設做出了貢獻。

該旗為做大做強本地羊肉品牌,加快綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設,抓住全盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設試點(diǎn)的有利時(shí)機,今年確定在中北部肉羊養殖區5個(gè)蘇木鎮,完成10萬(wàn)只羔羊的追溯體系工作任務(wù)。試點(diǎn)屠宰企業(yè)暫定在蒙元牧工商有限責任公司、達爾汗牧業(yè)有限責任公司。目前,合作社與牧戶(hù)簽訂合同工作和耳標掃描上傳、佩戴耳標工作正在有序進(jìn)行,預計5月中旬全面完成。

今年以來(lái),為提高追溯體系工作中各環(huán)節的有序進(jìn)行,該旗追溯辦組織召開(kāi)了各蘇木鎮分管領(lǐng)導、合作社、企業(yè)負責人及相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)人員參加的追溯體系工作座談會(huì ),認真聽(tīng)取了合作社、企業(yè)及業(yè)務(wù)部門(mén)的意見(jiàn),探討了工作中需要加強的事項,為此項工作的有序開(kāi)展奠定了良好基礎。共對5個(gè)蘇木鎮36個(gè)嘎查1408牧戶(hù)養殖基礎,進(jìn)行基礎信息錄入和上傳入手(其中：別力古臺鎮1個(gè)嘎查88戶(hù)、那仁寶力格蘇木2個(gè)嘎查12戶(hù)、吉爾嘎朗圖蘇木2個(gè)嘎查46戶(hù)、伊和高勒蘇木1個(gè)嘎查38戶(hù)、巴彥圖嘎蘇木2個(gè)嘎查43戶(hù)）。截至目前,該旗錄入的基礎信息已全部上傳到錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系辦公室。

該旗追溯辦向各蘇木鎮下發(fā)《牧戶(hù)基本信息登記表》和《合作社基本信息登記表》,各相關(guān)蘇木鎮按照集中連片的原則,確定了8個(gè)牧民專(zhuān)業(yè)合作社,統計上報了參加追溯體系的牧戶(hù),共涉及5個(gè)蘇木鎮的10個(gè)嘎查、351個(gè)牧戶(hù)的10萬(wàn)只羔羊,牧戶(hù)基本信息上傳工作已結束。截至目前,共對20800只羔羊的電子耳標信息進(jìn)行了錄入上傳。

各合作社參考該旗追溯辦提供的“追溯羔羊收購合同”樣本,結合實(shí)際與牧戶(hù)簽訂合同,合同簽訂結束后,該旗追溯辦以合同為標準掃描上傳耳標信息,并下派工作人員對追溯羔羊佩戴耳標。阿巴嘎旗動(dòng)物疫病預防控制中心布仁陶格陶介紹說(shuō),我旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設是按照“企業(yè)—合作社—牧戶(hù)”的模式運作的,政府在其中起指導作用,合作社是為企業(yè)和牧戶(hù)兩方面服務(wù)的,相對來(lái)講有更寬松自由的選擇空間,而且能夠為牧戶(hù)爭取更多的利益,得到牧戶(hù)的擁護和信賴(lài)。在每只羔羊上面,合作社可以得到來(lái)自政府的2元補貼和收購企業(yè)的3元補貼,而牧戶(hù)得到的實(shí)惠更多,一只戴耳標的羔羊按最低30斤計,每斤由收購企業(yè)多付0.5元,這樣每只羔羊最低可增收15元。

目前,該旗正在積極向牧戶(hù)和合作社做宣傳工作,組織試點(diǎn)企業(yè)、合作社和牧戶(hù)探討有關(guān)購銷(xiāo)合同的撰寫(xiě),并簽訂合同；蒙元牧工商有限責任公司與伊和高勒蘇木鑫牧業(yè)合作社和那仁寶拉格蘇木薩如拉塔拉合作社等2個(gè)合作社已有77個(gè)牧戶(hù)簽訂合同,涉及肉羊4.1萬(wàn)只。